O Queijo Pipo Maturado por 120 dias de 4,8kg da Laticínios Pipo é a escolha perfeita para quem busca um queijo com sabor intenso e encorpado. Produzido artesanalmente e envelhecido por três meses, esse queijo combina a textura firme e cremosa com um sabor complexo e levemente picante, resultado do processo de maturação. Ideal para tábuas de queijos, pratos refinados ou ser degustado puro, é um produto exclusivo que valoriza o paladar dos apreciadores de queijos maturados.

Características do Produto:

• Peso: 4,8Kg
• Forma: Redonda, embalado à vácuo
• Textura: Firme, com cremosidade
• Sabor: Intenso, encorpado e levemente picante
• Ingredientes: Leite pasteurizado integral, sal, fermento lácteo, estabilizante cloreto de cálcio (INS 509), coalho (cloreto de sódio e benzoato de sódio (INS 211), quimosina e pepsina bovinas.
• Conservação: Manter sob refrigeração de 0° a 25°C

Benefícios:

• Produção Artesanal: Maturado cuidadosamente para garantir qualidade superior.
• Sabor Intenso: Maturação de 120 dias para um sabor mais encorpado e complexo.
• Versátil: Ideal para degustação pura, em tábuas de queijos ou pratos sofisticados.

Sugestões de Consumo:

• Servido em tábuas de queijos, acompanhado de vinhos encorpados e frutas secas.
• Utilizado em receitas gourmet que pedem queijos com sabor robusto.
• Perfeito para aperitivos ou para complementar pratos refinados.

Conservação: Mantenha refrigerado de 0°C a 25°C.